食物过敏者参添美食聚会该怎么办? 美媒给出提出

来源:未知 时间:2018-12-02 22:48:07 字体:[ ]

  据美国相符多国际社11月25日报道,美国北卡罗来纳州温斯顿—塞勒姆市维克森林大学浸礼会医学中心过敏症专长大夫兼免疫学家罗素•特雷斯特(Russell Traister)博士强调,食物过敏者用餐时答尤其着重饭菜质料,尽管一道菜的主要成分能够没什么题目,但有些暗藏成分仍能够导致过敏逆答。此外,还要细心食物的交叉污浊,例如,花生蛋白可在盛放容器里中断5幼时之久,它能导致花生过敏者产生主要过敏逆答。

  【环球网综相符报道】足够各栽聚会和美食的伪期对于食物过敏的人来说总是相等难受,但健康行家外示,采取肯定的预防措施,食物过敏者同样能益益享福伪期聚会。

  他说,倘若家人中有人食物过敏,那么记得在参添聚会时尽量自备一些坦然的食物;倘若要举办一个聚会,那么要准备益一切食品的包装,以便宾客检查配料中是否含有过敏原。

  此外,特雷斯特还提出食物过敏者答随身携带肾上腺素注射剂,确保它异国过期,而且朋友和家人必要清新如何采取急救措施。发生过敏逆答后,答及时注射肾上腺素,并追求专业的医疗协助以防止二次逆答;而倘若身边异国肾上腺素,答立即拨打急救电话,或前去比来的急诊室就诊。(演习编译:郭恒越 审稿:谭利娅) 责编:李青云 分享:

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